「食いしん坊たちが集まる究極のダイニング」をテーマに創られた『別邸夢咲』のメインダイニング『Baknos(バクノス)』。『夢咲マルシェ&アカデミー』が手掛ける至高の食材を一堂に集め、堪能することが出来る。南房総ならではの新鮮魚介はもちろん、シェフが目の前で仕上げる鉄板焼きなど、遊びゴコロに満ちた多彩な料理で、新しい食の世界へとゲストを誘います。
劇場で舞台演劇を楽しむようなスタイルで、究極の美食を堪能出来る日本初のシアター型鉄板焼ダイニング「バクノス」。食の感動と驚きに満ち溢れた、珠玉のディナーコースを期間限定特別価格にてご提供いたします。
旬の刺身、黒毛和牛、厳選仕入れの魚介ソテーなどで構成される、おまかせディナーコース。
旬の刺身、A5黒毛和牛、各時期で一番美味い特選海鮮の鉄板焼き、極みの軍艦、〆のガーリックライスなど、美食家垂涎の全10品。
A5黒毛和牛の厳選部位、北海道から直接買い付けた蟹料理、贅沢海鮮を散りばめた極みの軍艦など、厳選食材のみで構成されるフルコース。まさに「最後の晩餐」と呼ぶにふさわしい、全10品の究極の味わいに出会えます。